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Zulieferer Kratschmayer Kälte-Klima-Lüftung GmbH

Ansprechpartner
Frau Katja Schmieg
Straße
Hohebuch 13
Ort
74638 Waldenburg
Mobil

Kategorien

Lagerung / Transport > Kühltechnik

Beschreibung

Die familiengeführte Kratschmayer Gruppe bietet Komplettlösungen im Bereich Kälte, Klima, Lüftung, Wärme und Gebäudeautomation. Durch großen Teamgeist und hohes betriebsinternes Know-how erarbeiten wir unseren Kunden nachhaltige und effiziente Lösungen. Im Bereich Kältetechnik für Obstkühlung hat unser Unternehmen Erfahrung und Kompetenz aus über 25 Jahren Firmengeschichte. Aus Verantwortung für die Umwelt und nachfolgende Generationen legen wir bei jeder Anlagenkonzeption größten Wert auf die Prüfung einer Verwendung förderfähiger, natürlicher Kältemittel wie Propan R290 oder CO2 R744. Durch die Gründung des Systemlieferanten Skadec GmbH als Teil der Firmengruppe sind wir aktiv an der Entwicklung von Kältemaschinen und insbesondere Kaltwassersätzen beteiligt und somit immer am Puls des technologischen Fortschritts. Besonders die eigene SPS-Regelung hebt die Skadec Produkte von den Mitbewerbern ab und ist die Grundlage für die Entwicklung unserer Kühlraumsteuerung für die Obst- und Gemüselagerung.

Der Kratschmayer-Regler für Obst- und Gemüselagerung vereint Verbund-, Kühlraumund CA/ULO-Regelung in einer speicherprogrammierbaren Steuerung. Über ein großes, intuitiv bedienbares Touch-Display sind alle Prozesswerte abrufbar und es können alle Parameter und Einstellungen verwaltet, geändert und ausgegeben werden. Die Raumregelung überwacht Raum- und Produkttemperatur sowie die Luftfeuchte. Auch der Überhitzungssollwert ist als Regelgröße für elektronische Einspritzventile konfigurierbar. Die Programme für Impulskühlung, Abtauverwaltung, den Kühlgutschutz sowie die Restkältenutzung wurden speziell für die Obst- und Gemüsekühlung entwickelt. Der Kratschmayer- Regler überzeugt mit der effizienten Nutzung der eingesetzten Energie durch clevere Regelstrategien und Betriebsfunktionen. Durch das offene Konzept kann die Regelund Messtechnik unabhängig von Kälte- und CA/ULO-Technik erneuert werden. Zusätzlich gibt es ein neues Modul zur Steuerung der CA/ULO-Technik unabhängig vom Fabrikat der Anlage. Die Messwerte O² und CO² werden durch die Kratschmayer-Regelung erfasst und dementsprechend der Stickstoffgenerator, Adsorber oder die Belüftung angesteuert. Für Kürbis- und Kartoffellager wurden besondere Regelungsprogramme für die Modi Abtrocknung, Wundheilung, Abkühlung und Lagerung implementiert. Die produktorientierte Feuchteregelung mit Außenluftanteil und die Raumfeuchteüberwachung bieten für Kürbis und Kartoffel optimale Lagerbedingungen. Einen besonderen Vorteil bietet die Möglichkeit des Fernzugriffs.